Quel est le processus de fabrication de pizza dans les pizzerias d’Argenteuil ?
Nous vous expliquons le processus de fabrication de pizza dans notre établissement. Pour déguster nos plats, rendez-vous au restaurant Volcano Lounge situé à Argenteuil !
Comment sont faites nos pizzas ?
Vous vous demandez certainement si nos pizzas à Argenteuil sont fabriquées de façon "artisanale" ou "industrielle". Bien que les commandes puissent foisonner et que les clients sont la plupart du temps impatients, sachez que nous prenons toujours le temps de préparer des pizzas raffinées et artisanales. Le processus de fabrication inclut :
- la préparation et la levée de la pâte,
- la sélection et la préparation des ingrédients frais (mozzarella, sauce tomate, olives et charcuteries),
- l'étalement de la garniture,
- la cuisson au four.
Pour les plats à consommer sur place dans notre restaurant à Argenteuil, le processus s'étend jusqu’à la décoration de l'assiette et la préparation de l'accompagnement (entrées, apéritifs, desserts et autres).
Des pizzas artisanales pour toute la famille
Dans notre restaurant à Argenteuil, chaque ingrédient compte et chaque garniture de pizza correspond à l'option proposée. Vous ne trouverez ni graisses saturées ni ingrédients trop caloriques dans nos pizzas dites "diététiques". Il en est de même pour la pizza végétarienne et la jardinière. Côté pâte, nous privilégions la Napolitaine qui est à la fois souple et fine.
Venez déguster nos pizzas artisanales si vous habitez à Argenteuil et ses alentours ! La saveur de nos plats ne vous décevra pas.
En plus des pizzas, nous proposons également d'autres spécialités italiennes et françaises. Vous trouverez à la carte des entrées de chaudes à base de poissons et de viandes, des escalopes de veau et de dinde, du risotto et des assiettes de salade mixtes.
